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【マルカワみそ】有機白米あまざけ≪粒タイプ≫

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【マルカワみそ】有機白米あまざけ≪粒タイプ≫の商品情報

商品名 【マルカワみそ】有機白米あまざけ≪粒タイプ≫
商品型番 plus1shop10000287
ショッピング店鋪名 ドリンクマーケット
商品詳細 こちらは『白米甘酒』の『粒タイプ』です。有機栽培で育てた白米を使った白米甘酒です。一切の砂糖を使わずここまで甘くなりました。『飲む点滴』とまで呼ばれる甘酒は麹の醗酵していることがポイントとなっております。そのため、マルカワみその甘酒は麹を『完全糖化』させました。最近の主流は『甘さを控えめに…』と言った形になりがちですが、マルカワみその甘酒は麹の菌の力を十二分に発揮するために、米のデンプン質を完全に甘くなる糖分に変化して仕込んでいます。完全糖化させると、甘酒はストレートで飲むと非常に甘すぎる位に甘くなります。そのため、1.5倍?2倍に薄めてお召し上がりください。豆乳や乳製品との相性もよいです。また塩をひとつまみに、生姜のしぼり汁を入れるとおいしいですよ。夏は氷を入れて冷やし甘酒にもできます。甘酒はお菓子作りの甘味料代わりや、健康ドリンクとしてお使い下さいませ。内容量:250g原料:有機米保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管
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